Winning Food

Personlige oppskrifter fra ekte vinnere
av Ingvill Måkestad Bovim

 

Alle liker å vinne. Denne boka hjelper deg ikke bare å nå toppen på idrettsbanen eller i karrieren din; den leder deg også til kulinariske høydepunkter.

Jeg har skrevet denne boken for å gi deg inspirasjon til nye eventyr på kjøkkenet. Samtidig får du et lite innblikk i mine møter med seks av verdens beste friidrettsutøvere.

Møt: Usain Bolt, Jesse Williams, David Rudisha, Andreas Torkhildsen, Rene Kalmer, Ezinne Okparaebo.

De er alle ulike personligheter, men kjærligheten til god mat og godt selskap har de felles. Her får du idrettsstjernenes favoritt-oppskrifter, og mine tips til hvordan du kan tilføre kroppen det den trenger for å fungere optimalt.

Sportslig hilsen Ingvill

 

Kap. 1: Winning Food

Usain er uten tvil verdens raskeste mann. Helt fra han var en gutt­unge, har han vært et stort løpstalent. Han er verdensmester og olympisk mester, og har vunnet de fleste konkurransene han har deltatt i. Som vi alle kan se på TV, er han litt av en skøyer. Han er også en sosial person person som setter pris på å ha gode mennesker rundt seg.
Usain Bolt

Kap. 2: Performance Food

David er verdens raskeste 800­-meterløper gjennom alle tider. Kanskje kan han løpe under 1,40, altså under 100 sekunder på 800 meter? David Rudisha er født i Kilgoris, Trans Mara District. Han gikk på St. Patrick’s Kimuron Secondary School i Iten, Kenya. Dette distriktet er kjent for å fostre noen av verdens beste løpere, inkludert Wilson Kipketer, den forrige verdensrekordholderen på 800 meter. Hans rekord var gjeldende i mange år før David kom på banen og tok alle konkurrentene med storm.
David Rudisha

Kap. 3: T.G.I.F

Andreas er i sin beste alder når det kommer til spydkasting, og satser på å sanke nye medaljer til sin utrolige samling. Det er ikke mange som kan skryte av å ha 2 OL gull, ingen andre Norske friidrettsutøvere har det faktisk. Gutten fra Kristiansand bor nå i Oslo sammen med Bobby, hunden sin, og spiser mye taco på fredager ;) Kaffe er også en av Andreas store lidenskaper.
Andreas Thorkildsen

Kap. 4: Slow Food

René løper fort på de lengre løpene. Fra å være konkurrenter på 1500 m i årene fra 2008 til 2010, er vi ikke konkurrenter lenger. René gikk fra å delta på 1500­meter i OL i Beijing til å løpe maraton i London. Som Sør Afrikas løpedronning vinner jenta fra Johannesburg det meste av halvmaraton og maraton som arrangeres i det vidstrakte landet. Men uten mat og drikke… Vi gleder oss begge over den deilige Sør Afrikanske maten når vi tilbringer uker sammen på treningsleirer.
René Kalmer

Kap. 5: BBQ

I løpeparadiset Oregon finner vi Jesse Williams. Han løper lite, men hopper mye. Og høyt. Etter å ha vært i verdenseliten siden 2005, ble han verdensmester i høyde i Daegu i 2011. Vi er med andre ord flere som har gode minner derfra. Maten Jesse liker aller best er det mammaen som lager. Når han er i Europa om sommeren klager han ofte på at det er altfor lenge siden han har fått en ordentlig grilla biff.
Jesse Williams

Kap. 6: Pretty Food

Ei så vakker jente som Ezinne, både på utsida og innsida, trenger skjønn mat. Ezinne er et bevis på at det er mulig å være en løper i verdens­klasse, og samtidig være opptatt av menneskene rundt seg. Ezinne er Norges raskeste jente gjennom tidene, både på 100 m og 200 m. Ho er født i Nigeria, som har en spesiell plass i hjertet hennes, og flyttet til Norge som niåring. Hele Norge er glad for at ho kom hit for å glede oss med sitt smil og raske bein.
Ezinne Okparaebo

Bestilling

Her kan du enkelt bestille «Winning Food» til deg selv eller din bedrift. Betal trygt og enkelt med PayPal. Enten via innlogging eller med vanlig kredittkort.

Pris
Kr 299,- (+frakt)

Rabattert pris

Fyll inn rabattkode under!

Foredrag

Jeg tilbyr også egne «Winning Food foredrag» med en dypere innføring i kosthold og motivasjon for å nå sine drømmer. Som klinisk ernæringsfysiolog og en idrettsutøver som har opplevd drømmer gå i oppfyllelse og kjipe nedturer, kan jeg tilføre din bedrift kunnskap om hvordan en kan få en bedre helse og hvordan motivasjon og konkurranse er eneste vei til toppen.
Ta kontakt for et tilbud til deg og din bedrift!